呲哩呲哩 gogo带你用最有腔调的姿势，吃过的面！

好啦好啦！

gogo会帮你用最优雅的姿势，

吃最美味的面条！

TA在南昌路有100平米

肇嘉浜路扩建至200平方米

我们又要开车去徐家汇和天潼路

从中午开始，人们都跟着人群走

直到叔叔阿姨们

一直到男的小宁和女的小楠

甚至还有很多歪坚果

上海宁总会给我们的面条留一个单独的胃

用来盛葱花面、芝麻酱面、大肠面……

不过这家店一直提倡

“我们不一样，每一碗面都有不同的情况。”

有什么不同？

gogo带你揭开它的真面目！

拌面和麻酱面都是经典的上海面食，也是很多人的最爱。

口音师创新了传统，将芝麻酱直接浇在热面条上。

再加上超长超粗的肉丝，用秘制酱料炒。

最后别忘了撒上炸脆的葱。

没有味香斋的芝麻酱浓稠。 用筷子搅拌几下，芝麻酱很快就会与面条和肉丝融合在一起。 每一口都会有一种美味又飘逸的感觉~

如果你喜欢重口味，千万不要错过他们的炒猪肝面。 一碗有嚼劲的面条，配上浓郁的红酱。

用大火煮，快速翻炒，保证猪肝的嫩滑口感。 加入炒好的葱和一些脆皮青椒......

既保证了口感，又有效去除了猪肝的腥味，甚至看起来还不错。

一碗满满的猪肝和彩椒将面条完全包裹住，分分钟刺激你的味蕾！

用筷子搅拌一下。 每一根面条都带着芝麻酱的醇香和猪肝的秘制酱汁。 一口咬下去，浓郁厚重的感觉就充满了口腔。

这面有点新鲜，加上有嚼劲的虾，让这碗面更加美味。

看到老板这么大手笔，我有点担心他会不会赔钱，哈哈哈~

芝麻酱的量也刚刚好。 一大碗吃完后，碗里就不会剩下多余的芝麻酱了。

但芝麻酱的香气总让我想把碗边舔干净……

gogo知道大肠面也是很多上海人的最爱，跳跳家的大肠面还是很不错的。 老大，我忍不住又骂你疯了！

大肠必须用面粉里里外外揉匀，然后用植物油里里外外冲洗干净。 炸好的大肠酥脆香香，没有任何异味。

裹上酱汁后，Gogo之前对大肠的看法彻底颠覆了。 一口下去超级满足。

说到面条，一定不能错过牛肉面。 大块牛肉配上秘制辣油。

这家餐厅的老板真的很诚实。 每条面条的配料都是真材实料，还有超大块的牛肉块。 每一口都超级满足！

我根本停不下来，老板，再给我一碗吧！

还有什么是一碗面解决不了的呢？

如果不，

那一定是因为你没有点炸猪排

或者搭配小牛肉汤一起食用！

猪排经过捶打打散后，经过蛋液、面粉、面包糠三道工序，高温油炸而成。 听到“呲婲呲里”的声音，戈戈忍不住咽了一口口水。 每一块都很美味。 比脸还大，还这么任性！

炸猪排不能直接切。 一定要等一分钟，让肉里的水分锁住，这样吃起来才多汁、肉味更浓。

咬一口，面包屑就会掉出来。 我亲自测试了一下，蘸醋味道很好哦~

牛肉汤可以说是面条的最佳搭档。 汤里加了一点咖喱粉来提香，但还是掩盖不了牛肉汤本身的香。

如果面条干了，可以喝一口汤来解腻。 不吃洋葱、香菜的孩子一定要提前告诉他们，不然一上桌就会泪流满面。

小牛肉汤里的牛肉片数量也令人难以置信。 牛肉片完全抢了小牛肉汤的风头，成为了主角，这和味香斋完全不同。

戈戈吃完了5碗面，但还是有人来吃面。 整个店里总是摆满了桌子。 有时候，你不得不和其他人挤在一张桌子上，或者再等三两分钟。

恐怕只有亲自尝试过，才能知道这家店有多么迷人。 gogo去拔草的店在淮海中路。 要知道，这条路就像卧虎藏龙。

一条充满回忆的“老字号”街道，来到这里你一定会大吃一惊！ 快点吧~

贵调面店指南：

淮海中路店地址：南昌路72号（近雁荡路）

电话：

肇嘉浜路店

地址：肇嘉浜路247号

电话：

徐家汇店

地址：天钥桥路68号汇吃汇和美食城4楼

电话：